Украина наращивает производство колбас
За первое полугодие 2018 года отечественные мясоперерабатывающие предприятия выпустили почти 118 тыс. тонн колбасных изделий. Это на 5% больше, чем за первые полгода 2017 года.
Об этом сообщает пресс-служба ассоциации «Свиноводы Украины».
Читайте также: Украинское предприятие собирается поставлять арбузы для британского Walmart
Наиболее ощутимо увеличилось производство вареной группы продуктов, на которые приходится более 60% всего производства колбас. За январь-июнь 2018 года, выпуск этой продукции почти достиг 81 тыс. тонн, что на 3,9% больше,чем за аналогичный период прошлого года.
Вторые по объемам выпуска в общей структуре – полукопченые колбасы «добавили» 3,5%, а третьи в этой структуре – варено-копченые, сыровяленые и сырокопченые колбасы – 3,2%. Выпуск копчено-запеченных колбас вырос на 8,3%, однако удельный вес этой группы колбас незначителен (1,2%), поэтому не было ощутимого влияния на общую ситуацию.
Доля производства колбас в общей структуре выпуска мяса и мясопродуктов промышленными предприятиями составляет 11,5%, а производство непосредственно мяса в 7 раз больше.
- Раскройте потенциал онлайн-образования: свобода, гибкость и доступность
- Купуємо товари з Європи — 3 причини обрати інтернет-магазин «PlayBerry Ukraine»
- Торговля в эпоху конкуренции: важность мониторинга конкурентов в сети
- Купуємо автозапчастини оригінальної якості — 5 переваг популярного інтернет-магазину «BUS-shop»
- Преимущества онлайн-обменников валют: Смена парадигмы в финансовых операциях