Продажа украинской колбасы снизилась на 6%

В первом полугодии 2014 года объём продаж колбас и готовых мясных изделий в Украине снизился на 6%.

Наибольшей популярностью пользуется вареная колбаса, доля которой в общей структуре продаж составляет 41%. Второе место занимают сардельки и сосиски — 23%, на третьем расположились полукопчёные колбасы — 15%, а замыкают шкалу популярности сырокопченые и варёно-копченые колбасы, занимающие лишь 6% в структуре продаж.

Сообщается, что за первый квартал 2014 года, средняя заводская цена колбасных изделий в Украине повысилась на 11%, а за второй - на 14,5% — до 26,50 грн./кг. После накруток магазинов и оптовиков, средняя стоимость колбасных изделий достигает 50-65 грн./кг.

Из-за напряжённой ситуации на Востоке Украины, понизился также рейтинг мясных изделий, в связи с чем 10-15% производственных мощностей страны вынужденно простаивает. Среди них мясокомбинаты в Донецке, Краматорске, Луганске и Славянске.

А тем временем сумма НДС, возмещённых Госказначейством, составила 2,3 миллиарда гривен.