Glovo запустила "кухню без ресторанов" в столице

Компания Glovo объявила о запуске первой dark kitchen в Украине.

Что это предусматривает. Открытие специальных кухонных помещений, доступных только для поваров, ресторанного персонала и курьеров Glovo.

Читайте также: Как будет работать Glovo во время карантина

Эта «кухня» закрыта для горожан и создана для приготовления блюд исключительно для пользователей сервиса доставки.

Это дает возможность ресторанам быстро расширить зону покрытия, обеспечить загруженность кухни, сохранить бизнес, рабочие места и клиентов в условиях карантина.

После отмены карантина эти рестораны смогут продолжать готовить на “облачных кухнях” блюда только для онлайн-заказов через приложение.

Источник